|
Italiaanse Sandwiches
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 50 g zongedroogde tomaten op olie
100 g verse zachte geitenkaas
100 g mascarpone
4 ciabattabroodjes
15 blaadjes basilicum
Voorbereiding: Tomaten laten uitlekken.
Bereidingswijze: Pureer de tomaten in de keukenmachine met de basilicumblaadjes. Prak de geitenkaas en mascarpone fijn en meng het tomatenmengsel erdoor. Besmeer de ciabattabroodjes royaal met dit mengsel en snijd ze diagonaal door.
|
|
|